L'olio pugliese ricavato da olive Coratina rischia di non poter essere etichett…
10 novembre 2026 · CNC Media
L'olio pugliese ricavato da olive Coratina rischia di non poter essere etichettato come extravergine a causa del mancato inserimento della cultivar nelle deroghe Ue sui parametri di purezza. Il problema burocratico mette a rischio il valore commerciale di circa metà della produzione regionale.
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